Con una masiva concurrencia se llevó a cabo la CAPACITACION DE BUENAS PRACTICAS EN MANUFACTURAS organizada conjuntamente entre la Secretaría de Alimentos de la Provincia de Córdoba, la Subsecretaría de Medio Ambiente de la Municipalidad de Monte Cristo en su área de Bromatología y el Ente Regional Intermunicipal de Control.
Alumnos y docentes de las escuelas de nivel medio locales, comerciantes, industriales y representantes de municipalidades vecinas colmaron las instalaciones del Club de Abuelos para participar de una importante capacitación que tuvo lugar este jueves 19 de mayo.
Disertaron- en representación de la Secretaría de Alimentos de la Pcia- Abel Echeguìa ( Asesor de gabinete ), Inés Sánchez ( Jefa de Área auditarías) y Paola Náñez ( Técnica ). En una entretenida charla estos profesionales ayudados por las imágenes de una pantalla gigante explicaron de manera clara y contundente las precauciones e importancia del cuidado en la elaboración de manufacturas y el tratamiento de los alimentos.
Asistieron en representación del Municipio el Intendente Fernando Gazzoni, el secretario de gobierno Pablo Arce y la sub secretaria de medio ambiente Julieta Fernàndez además del inspector del E.R.I.C. Juan Andrés Ballesteros.
Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del intendente Gazzoni quien remarcó la importancia del cuidado de nuestra salud y el agradecimiento a los profesionales que llevaron a cabo la charla como así también a la gran cantidad de asistentes.
Finalmente se entregaron certificados de asistencia.